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■商品情報■
そば釜
【マルゼン】
ガス式
デラックスタイプ
給湯装置付
煙突左
MGS-DTLB
煙突右
MGS-DTRB
【送料無料】【業務用】【新品】



※商品仕様欄、ガス接続口に「ゴム管口」や「9.5mm」「13mm」接続の記載のないものは、
ゴムホースでの接続が出来ません。別途接続工事が必要になる事がございます。
ご購入前に、接続について最寄りのガス専門業者へお問い合わせ下さい。

 ■ 商品概要 ■
商品名そば釜 デラックスタイプ 給湯装置付(ゆで麺器、ゆで麺機)
型番MGS-DTLB(RB)
メーカーマルゼン
外形寸法W900×D1130×H750(mm) バック高さ 200mm
 ■ 商品について ■
■使い易さ、本格派。プロの腕に応える機能徹底型■
基本機能にもう一歩使い易さをプラス。自動給水装置付きで余熱利用の前銅壺で、銅壺内はいつも一定水量を保ち、しかも後銅壺は安全装置付き。
また余熱を利用した自動給湯装置の採用で、簡単に給湯が可能です。

・フィンの間を炎が蛇行するので熱の吸収力がすぐれた省エネタイプ。
・フィン採用により湯が手前に集中して沸騰するので麺がうまく回転します。
・噴流釜の回転状態は手前から後ろへ効果的に循環し、そばを適度にほぐしながらおいしくゆで上げができます。
・1度に最大15食ゆで上げができます。

■低燃費で強火力を生む省エネタイプ■
特殊フィン付き、熱効率の優れた噴流釜を採用。省エネ効果の高い34.9kW(30,000kcal/h)の強火力です。
銅壺・貯湯槽部分は、余熱を利用して効率よく温度を上昇させ、銅壺部分は単独加熱も出来ます。

■安全性重視の設計■
自動点火方式のパイロットバーナーを採用し、確実に着火します。
断熱・耐熱効果のよい特殊ステンレスを取り入れた槽と天板との一体構造を採用しています。

■使いやすさのための工夫が豊富■
銅壺内にいつでも一定水量を保つ自動給水装置付きで、天板まで湯がはれます。またお湯の供給がいつでも出来る自動給湯装置を採用しています。

※ご注文の際にガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。
 ■ 商品仕様 ■
●機構:総銅壺式・自動給水装置付、給湯装置付、過圧過熱空焚防止装置付
●煙突位置:左(MGS-DTLB)、右(MGS-DTRB)
●燃焼方式(バーナー種類):ブンゼン式
●ガス消費量:都市ガス:34.9kW(30,000kcal/h)、LPガス:34.9kW(2.5kg/h)
●ガス接続口(ユニオン):都市ガス:25A、LPガス:25A
●給水口:15A
●排水口:15A×3、25A
●付属品:噴流釜1、木ブタ1、段付ポット1、小判型ポット1、盛付台1、ゴミ受2
●噴流釜容量:34リットル
●湯煎用開放槽:94リットル
●給湯用密閉槽:11リットル
●重量:164kg
 ■ 配送等について ■
商品は車上渡しでのお届けです。価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。





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